|
EP
Bahan :
125 gr Mentega
125 gr Margarin
125 gr Gula Halus
2 butir Telur
325 gr Tepung Terigu
35 gr Maizena
2 butir Putih telur, kocok lepas, untuk celupan adonan
100 gr Almond Panggang, cincang kasar
100 gr Selai Blueberry
Cara Membuat :
1. Kocok mentega, margarin dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan Telur, kocok kembali hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan maizena. Aduk rata.
4. Ambil 1 sendok teh adonan, celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan kedalam almond cincang.
5. Susun diatas loyang yang telah dioles margarin.
6. Tekan sedikit bagian tengahnya, lalu semprotkan selai blueberry.
7. Panggang dalam oven bersuhu 150oC selama 30 menit atau sampai matang.
8. Angkat, dinginkan, dan susun didalam toples kue.
